販売を躊躇した野菜特集①
販売を躊躇した野菜特集① 収穫した野菜はいつもスーパーに並ぶような完璧な形や色をしているわけではありません 自然のままの姿で育った野菜たちは、 色や形が異なることで個性を持っています‼️ スーパーでは見かけないかもしれませんが このような野菜は栄養価や風味に全く劣りません☺️ むしろ他では味わえない新鮮さや豊かさを提供してくれます こんな形の野菜が食卓に並んだら楽しい話題間違いなし✨ ユニーク野菜をもっと多くの方に楽しんでいただけると幸いです❣️ 基本どんな形でも販売しちゃいます♪...
ヒラク農園のミニトマトは、そのまま食べていただいても良いし、
ヒラク農園のミニトマトは、そのまま食べていただいても良いし、料理に使っていただいても美味しいですが、 甘みや味をもっと引き出してくれるオリーブオイルと抜群に合います✨ 一口サイズのトマトにオリーブオイルを垂らして 少しの塩を振るだけでとても美味しい1品に✨ 相性が良いと言われる理由として3つあります ①味のバランス ミニトマト(トマト)は酸味と甘みを持ち、オリーブオイルは豊かな香りとまろやかな味わいがあります。この2つが組み合わさることで、全体の味が引き立て合います‼️ ②栄養素の吸収...
ダイダイをご存じですか？
ダイダイをご存じですか？ 実った複数年の果実が一つの株に見られることから「代々栄える」とされ、 名前が橙(だいだい)という名前になりました❣️ 縁起物とされているので、 お正月の鏡餅や玄関の飾りにつけられる事が多く、新しい年の幸運を願うために欠かせない存在です ダイダイの魅力はその縁起の良さだけでなく！ 健康効果にもあります✨ 豊富に含まれるビタミンCは美容と健康に役立ち クエン酸は疲労を和らげてくれます この酸っぱさは、クエン酸によるもので、体内でアルカリ性として働き、血液をサラサラにする効果も...