しいたけがやっと顔を出してきました
しいたけがやっと顔を出してきました まだまだ販売まで程遠い しいたけが生えてきた原木も1年以上前に作ったもの！ 大切な工程である菌打ちを行っています 専用のドリルを使って、丸太に慎重に穴を開け、 そこに新鮮なしいたけの菌を手袋をして打ち込みます 手間と時間がかかる作業ですが、 その先には美味しいしいたけが待っていると思うと、とても楽しみです✨ この方法で育てたしいたけが 初めて顔を出すのは、なんと1年半後。。。 しかし、自然の力で育つきのこたちは、 待つ価値がある味をもたらしてくれることでしょう。...
今週のキングスロードデポ➕で食べれるプレートメニューの週替わ
今週のキングスロードデポ➕で食べれるプレートメニューの週替わりで変わるスープは❣️ @kingsroad_depot_plus ヒラク農園の新鮮なミニトマトをふんだんに使った 特製トマトカレーです✨ 水を一切追加せず、ミニトマトのジューシーな 水分だけを活かしてじっくりと作り上げられています‼️ そのため トマトの旨味が濃厚で、スパイスの香りと相まって絶妙な味わいを楽しめます ミニトマトの自然な甘みと酸味のバランスが絶妙で、何度食べても飽きることのない美味しさです️ ぜひこの機会に味わってみてください この特製トマトカレーで❣️...
本日、
本日、 無事にサンデービルヂングマーケットでの出店を終えることができました！✨ はっきり覚えてないですが コロナ前から出店していたので、 6年以上毎月出店させていただき、 @sundaybldg.mkt 楽しみにしていたイベントだったので、終わるのは少し寂しい気持ちもありますが、多くの方に支えられここまで来られたことに感謝の気持ちでいっぱいです✨ 特に運営の皆さま、 そしてわざわざ駆けつけてくださったお客様❣️ 本当にありがとうございました✨ 今後は気持ちを新たに‼️...