伊勢志摩と聞くと、多くの方が美しい海を思い浮かべるかもしれま
伊勢志摩と聞くと、多くの方が美しい海を思い浮かべるかもしれません 実はこの地域にも山や森が存在します⛰️ 緑豊かな自然が広がっていて、 ちょっと車で走らせれば、海が見えます‼️ そんな自然の中で夜作業をしていると、不思議なことに誰かに見られているような 山に住んでいる野生の動物たちが食べ物を探して、 いつも農作業をしていると様子を伺っています笑 1.2.３枚目の写真はアライグマ 4枚目はキツネです！ 野生動物たちが身近な存在しています！ ふとした時に彼らとの突然の出会いが、思わぬ喜びを与えてくれます...
しいたけがやっと顔を出してきました
しいたけがやっと顔を出してきました まだまだ販売まで程遠い しいたけが生えてきた原木も1年以上前に作ったもの！ 大切な工程である菌打ちを行っています 専用のドリルを使って、丸太に慎重に穴を開け、 そこに新鮮なしいたけの菌を手袋をして打ち込みます 手間と時間がかかる作業ですが、 その先には美味しいしいたけが待っていると思うと、とても楽しみです✨ この方法で育てたしいたけが 初めて顔を出すのは、なんと1年半後。。。 しかし、自然の力で育つきのこたちは、 待つ価値がある味をもたらしてくれることでしょう。...
今週のキングスロードデポ➕で食べれるプレートメニューの週替わ
今週のキングスロードデポ➕で食べれるプレートメニューの週替わりで変わるスープは❣️ @kingsroad_depot_plus ヒラク農園の新鮮なミニトマトをふんだんに使った 特製トマトカレーです✨ 水を一切追加せず、ミニトマトのジューシーな 水分だけを活かしてじっくりと作り上げられています‼️ そのため トマトの旨味が濃厚で、スパイスの香りと相まって絶妙な味わいを楽しめます ミニトマトの自然な甘みと酸味のバランスが絶妙で、何度食べても飽きることのない美味しさです️ ぜひこの機会に味わってみてください この特製トマトカレーで❣️...