チコリを販売します️

チコリを販売します️

チコリを販売します️ 少し苦味があり、 大人な味わいを楽しめるこの野菜 和名は「菊苦菜」とも呼ばれていて 名前通り!葉に独特の苦味を持つキク科の野菜です♪ その風味が料理に深みを与えます ヨーロッパ原産で、4000年前からエジプトや古代ローマの料理に使われていた歴史深い食材です 紫色のチコリは特にアントシアニンをたっぷり含んでおり、栄養価が非常に高いのが特徴です‼️ サラダに加えれば、見た目も味もアップグレード❣️ 生でもさっと火を入れても美味しく頂けます キングスロードデポのプレートでも使っていただく時もあります☺️...
とても珍しい天然しいたけ

とても珍しい天然しいたけ

とても珍しい天然しいたけ 父が管理している山で収穫できます 自然の中で育つことで、より香り高く、 プリプリで肉厚の歯ごたえがとても良いです‼️ 濃厚な森の香りが漂う椎茸本来の味わいを持っています。 しいたけの効能は‼️ 免疫機能UP⤴️ ビタミンDや食物繊維が豊富‼️ なので、健康維持にも役立ちます‼️ 抗酸化作用もあり、美容や健康をサポートする優れた食品です なかなか数は少ないですが、 ぜひ季節を感じながら、自然の恵みを楽しんでください ハッシュタグ ​ 三重県志摩市のERiNA...
西洋ネギのリーキが、ついに販売開始です✨

西洋ネギのリーキが、ついに販売開始です✨

西洋ネギのリーキが、ついに販売開始です✨ フランスでは「ポロネギ」とも呼ばれるこの野菜は、 その古代から続く歴史を持っていて、 世界中で愛されています✨ ネギ特有の刺激的な香りが少ないく、 上品な甘みと香りが存分に楽しめます 生のままではその魅力が引き出されませんが、 加熱するとトロッとした食感になり、そのねっとりとした旨みがたまりません️ おすすめの調理法は、シチューやスープ、煮込み料理、グラタンなど。温かい料理に加えることで、 その風味がさらに引き立ちます リーキを使った料理で心も体も温めてみませんか? ぜひお試しください✨...
三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク

三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク

三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク農園で栽培されたミニトマトと様々な季節の野菜を、東海3県を中心にマルシェなどで販売しています! 季節の野菜はそのときにしか味わえないものとなっていて、大粒で真っ赤なミニトマトはお子様にも大人気となっておりますので、三重エリアで新鮮な野菜やプチトマトをお求めの方は、ERiNA...
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・ @kingsroad_depot_plus で過ごすひとときは、とても癒されます! ERiNAselectでご用意している伊勢志摩で 大事に育てられた新鮮なお野菜をプレートメニューに使用しています その日によって異なる季節の野菜をセレクトし、 ヒラク農園の甘みと酸味のバランスが良いミニトマトは常に添えています✨ プレートについてくるスープには 特別なこだわりを持ち、週替わりで異なる風味を楽しめるよう工夫しています これを食べると心がホッと落ち着き、心から満足できるプレートになること間違いなしです✨...