春が近づいてきていると感じられる今日この頃☺️

春が近づいてきていると感じられる今日この頃☺️

春が近づいてきていると感じられる今日この頃☺️ 甘みとフレッシュさがたまらない新鮮野菜たちが揃っています✨ 特にオススメは、ジューシーでしっかりとした味のあり、甘みを持つミニトマト! 食卓に彩りを添えるだけでは勿体無いと思ってもらえるミニトマト作ってます❣️ さらに❣️ 甘くて柔らかいリーキ 香り豊かな春菊 苦みと甘みが絶妙なチコリ そして瑞々しいセロリもあります 他にもスナップエンドウ、 味の濃いブロッコリー 芳香が心地よいフェンネル そして栄養満点の小松菜など、旬の恵みがたっぷりです。 明日も元気いっぱいで営業してます‼️...
ERiNAselectが作る

ERiNAselectが作る

ERiNAselectが作る 伊勢志摩産ヒラク農園のminiトマトを使った ドライミニトマト セミドライ仕上げで、 旨みがギュッと凝縮されてます! 専用のドライ機械を使用し、一つ一つ丁寧に 作っています✨ いろんな料理に幅広く利用できますが そのまま食べてもらっても癖になります ミニトマト好きにはたまらないかも 食欲をそそる味わいです‼️ 料理に彩りと風味を加えたい時には、最適のアイテムです! 何も入っていないので、 無添加で体にも優しいので、健康や美容を気にする方にもぴったりです❣️...
4月20日(日)

4月20日(日)

4月20日(日) 10:00-16:00 キングスロードデポ➕ & ERiNAselect 日曜日Openします✨✨ この日は野菜詰め放題のイベントを行います❣️❣️ ご家族やお友達と一緒にぜひお越しください こだわりの新鮮な野菜をたっぷりとお楽しみいただけるチャンスです✨ しかも‼️ 詰め放題にご参加いただいた方には、 伊勢志摩産の特別なバナナを使ったバナナジュースの引換券をプレゼントさせていただきます カフェもオープンしておりますので、美味しい料理やドリンクでゆっくりとくつろいでいただけます☺️...
にんじんの芽がやっと顔を出してきました

にんじんの芽がやっと顔を出してきました

にんじんの芽がやっと顔を出してきました にんじんの芽は小さくてかわいい✨ 明るい緑色が特徴です‼️ この小さな芽が立派なにんじんに成長するまでには 少し時間がかかりますが その成長を見守るのはとても楽しいです。✨ にんじんは種をまいてから 110日から130日くらいかけてゆっくりと育って 美しいオレンジ色の根を地中で育て始めます 一本一本が丁寧に育てられることで、 甘くてジューシーなにんじんに仕上がります❣️ 動画は、 芽が出てきて窮屈にならないように 軽く不織布を支柱であげておきます! 芽が出ても作業はいっぱいあります...
チコリを販売します️

チコリを販売します️

チコリを販売します️ 少し苦味があり、 大人な味わいを楽しめるこの野菜 和名は「菊苦菜」とも呼ばれていて 名前通り!葉に独特の苦味を持つキク科の野菜です♪ その風味が料理に深みを与えます ヨーロッパ原産で、4000年前からエジプトや古代ローマの料理に使われていた歴史深い食材です 紫色のチコリは特にアントシアニンをたっぷり含んでおり、栄養価が非常に高いのが特徴です‼️ サラダに加えれば、見た目も味もアップグレード❣️ 生でもさっと火を入れても美味しく頂けます キングスロードデポのプレートでも使っていただく時もあります☺️...