桃寿カブ❣️
その美しいピンクと紫のコントラストが、見た目だけでなく料理の楽しさも引き立てます
肉質はしっかりしているけど、
一般的な赤カブよりやや柔らかく、サラダにすると特に魅力を発揮します‼️
カブは栄養価が高く、特に葉っぱはビタミンやミネラルが豊富で、捨てずに活用していただきたい食材です☺️
スライスする際も、あまり力を入れずに切れるのが嬉しいポイント。漬物にするにも最適で、鮮やかな色合いが食卓を華やかに彩ります✨
また、スープに
入れると風味が増し、温かな一杯を提供してくれます
どんな料理にもぴったりの万能カブです。ぜひ、桃寿カブを使った料理をお試しください。
三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク農園で栽培されたミニトマトと様々な季節の野菜を、東海3県を中心にマルシェなどで販売しています！
季節の野菜はそのときにしか味わえないものとなっていて、大粒で真っ赤なミニトマトはお子様にも大人気となっておりますので、三重エリアで新鮮な野菜やプチトマトをお求めの方は、ERiNA selectの商品をぜひお買い求め下さい。