春が来ました‼️
明日から山菜の販売が始まります✨
今回のおすすめは「タラの芽」です❣️
市販のものと違い、天然のタラの芽は大きくて、その独特の風味がさらに際立ちます❣️
そしてもう一つが、「雪の下」です‼️
この裏が紫色の「雪の下」はとても珍しい品種！
その独特の色合いも楽しめます
天ぷらにすると、サクサクの衣とタラの芽の独特の風味が絶妙にマッチ✨
少しの塩をかけるだけで、その旨味が存分に引き立ちます！！
皆様ももぜひ味わっていただきたいです。
三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク農園で栽培されたミニトマトと様々な季節の野菜を、東海3県を中心にマルシェなどで販売しています！
季節の野菜はそのときにしか味わえないものとなっていて、大粒で真っ赤なミニトマトはお子様にも大人気となっておりますので、三重エリアで新鮮な野菜やプチトマトをお求めの方は、ERiNA selectの商品をぜひお買い求め下さい。