大根の実

大根の実

大根の花が咲いたあとにできる種のある部分です✨
普段あまり馴染みがないかもしれませんが、実は食べられます‼️

生のまま食べると大根特有の風味と辛さが楽しめます‼️
加熱調理すると辛みはほとんどなくなりほんのり大根の香りが残ります✨

さやの部分は取ってもらい、軽く洗えば生でも食べれます
軽く茹でてもらうと食べやすくなります☺️

かつお節と醤油をかけておつまみにして食べたり、

味噌汁
野菜炒め

味は大根なので、どんな料理にも合います


三重県志摩市のERiNA selectでは、伊勢志摩のヒラク農園で栽培されたミニトマトと様々な季節の野菜を、東海3県を中心にマルシェなどで販売しています！
季節の野菜はそのときにしか味わえないものとなっていて、大粒で真っ赤なミニトマトはお子様にも大人気となっておりますので、三重エリアで新鮮な野菜やプチトマトをお求めの方は、ERiNA selectの商品をぜひお買い求め下さい。